Balears Vadevi
Producte local

Producte local

Hortalisses de les Balears | Foto: CAIB

Campanya de control d’origen i etiquetatge dels productes de l’horta balear

Comparteix
La Direcció General de Qualitat Agroalimentària comprovarà en els pròxims dies que els productes compleixen la normativa vigent
Amanida de crostes, un plat típic de la gastronomia de les Pitiüeses | Foto: MJ Amengual

RECEPTA | Com fer l’amanida de crostes, el plat tradicional de les Pitiüses

Comparteix
Es fa amb ingredients humils i demana una preparació senzilla, però el resultat és deliciós i es pot servir tant per acompanyar carns com peixos
En només cinc anys, el nombre de productors que conren ciuró mallorquí ecològic ha caigut un 33%, i la superfície ha davallat un 43%/APAEMA

El ciuró mallorquí, en risc pels efectes de l’escalfament global

Comparteix
Una varietat molt preuada tradicionalment per l'alimentació humana i animal, que enriqueix la terra
La Fundació BIT i l'empresa Terracor col·laboren en un important projecte europeu per promoure la sostenibilitat a l'agroalimentació del Mediterrani/Terracor

Terracor s’implica en un projecte europeu de sostenibilitat alimentària

Comparteix
La iniciativa reuneix nou socis d'Occitània, Catalunya i les Illes Balears, amb l'objectiu d'incentivar l'economia circular
Joan Serra Serra, el primer per l'esquerra, en una foto antiga d'arxiu | Foto: Vda Serra

La mort de Joan Serra Serra sumeix Sa Pobla en el dol

Comparteix
Ha estat un dels més importants productors i exportadors de patata poblera des de 'Vídua d'Antoni Serra S.A.'
La producció de figues de Formentera està amenaçada pels conills | Foto: Guia Formentera

Formentera fa crida a controlar el conill i salvar la collita de figues

Comparteix
El passat hivern, un 40% de les figueres en creixement havien estat devorades per aquests mamífers
Neus i Miquel apostaren per la Brusca Brewpub i no s'equivocaren/Cedida

Brusca Brewpub, dos anys i la festa continua amb nous projectes

Comparteix
El molí fariner restaurat, seu de la cervesera, estira de la rehabilitació de tot el barri
Els productors demanen un estudi actualitzat sobre l'olivar i la situació del sector a la conselleria/DO Oli de Mallorca

El sector de l’oli de Mallorca viu amb incertesa l’evolució de l’anyada

Comparteix
Han transmès la seva preocupació al conseller Simonet en la primera trobada amb el Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca
Tomàtiga de ramallet | Foto: CAIB

La tomàtiga de ramellet, millor producte sostenible pel Celler de Can Roca

Comparteix
Agromallorca va celebrar la distinció amb una festa a S'Hort d'en Boira
La campanya pretén reforçar la promoció i difusió del producte fet a l'illa | Foto: cedida

Mallorca es compromet amb els “productes de la terra”

Comparteix
Es presenta una nova campanya que vol donar suport a la que consideren una producció de quilòmetre zero d'"extraordinària qualitat"