Balears Vadevi
Vins

Vins

Andreu Oliver Tril, de Can Majoral, dona les claus per entrar dins el món del tast i les vinificacions/Biel Modino

El vi, cada botella una aventura a descobrir

Andreu Oliver Tril
Comparteix
Impressions transmeses en el curs sobre tast i vinificació de la DO Pla i Llevant
Parker ha seleccionat 23 referències de vins de Mallorca, en aquesta edició/Cedida

8 cellers es reparteixen les millors puntuacions Parker al vi mallorquí

Conxa Rosillo
Comparteix
Destaca Can Verdura pel nombre de referències incloses, i 4 Kilos i Ànima Negra per les millors puntuacions del conjunt
Literatura i gastronomia, dos plaers que es troben amb els vins de Can Majoral/DO Pla i Llevant

Maridatges literaris, la nova aventura dels vins de Pla i Llevant

Conxa Rosillo
Comparteix
El cicle s'inicia amb La cuina de Pepe Carvalho, de Manuel Vázquez Montalbán, i el celler Can Majoral
El turisme és un objectiu estratègic pels vins de Mallorca | Foto: VTM

Els vins de Mallorca desembarquen a FITUR

Conxa Rosillo
Comparteix
La IGP Vi de la Terra Mallorca, coprotagonista de 'Mallorca en essència', un sopar amb prescriptors estratègics
La producció d'escumosos no deixar de créixer a Mallorca. Això ens dona l'opció de triar el que més ens agradi per les festes /Cedida

Bombolles mallorquines per Cap d’Any

Conxa Rosillo
Comparteix
Els escumosos km0 que podreu posar a la taula de les celebracions nadalenques
El producte recorda quan els monjos vinguts de Bellpuig de les Avellanes van transportar el vi de les seves vinyes i els nous ceps que plantarien a Artà | Foto: cedida

Bellpuig, història d’un vi i una campana

Conxa Rosillo
Comparteix
Aquest ha estat l'any de la recuperació d'aquest element emblemàtic que ha servit per significar l'agermanament dels dos pobles, a banda i banda de la Mediterrània
El raïm produït ha permès a més l'elaboració de 6,8 milions de litres de vi, un 7,7% més que l'any 2022 | Foto: CAIB

Les Balears fan enguany rècord històric en la producció de vins de qualitat

Eva Vicens
Comparteix
El raïm produït ha permès l'elaboració de 6.844.000 de litres de vi, un 7,7% més que l'any 2022
Catalina Bibiloni suggereix vins de proximitat per les festes de Nadal | Foto: composició ampolles

Un vi de quilòmetre 0 per Nadal

Catalina Bibiloni
Comparteix
Una selecció particular dels millors vins mallorquins
Pere Calafat amb el vi que ha esperat vint anys a sortir a la llum/Pepa Núñez

Jaume de Puntiró presenta el vi del segle ‘XX’

Conxa Rosillo
Comparteix
Un vi de guarda que ha envellit amb solvència al celler
La producció de vi ha incrementat gairebé la meitat respecte a l'any passat | Foto: Consell de Menorca

Xifres rècord de producció de vi a Menorca amb l’increment del 46%

Eva Vicens
Comparteix
Creix la superfície de cultiu de vinyes i la producció total de vi a l'illa, que arriba al volum més alt des que es va recuperar aquest cultiu fa més de 35 anys